Miért érdemes zöld turmixokat inni?
A zöld turmixok az egyik legjobb módja annak, hogy rövid idő alatt nagy mennyiségű tápanyagot juttassunk szervezetünkbe. A zöld leveles zöldségek (spenót, kelkáposzta, mángold) chlorofillban gazdagok, amely segíti a vérkép javítását és a méreganyagok kötését. A rostok pedig táplálják a bélflórát és gyorsítják a toxinok kiürülését.
Alapelvek a tökéletes zöld turmixhoz
- Mindig adj hozzá valami savat (citrom, lime) – ez megakadályozza az oxidációt és fokozza a vasfelvételt
- Zöldet és gyümölcsöt 60:40 arányban kombináld az ideális cukoregyensúlyhoz
- Friss gyömbér szinte mindegyikbe jól illik – és felerősíti a méregtelenítő hatást
- Jégkockák vagy fagyasztott gyümölcs kellemes állagot ad
5 méregtelenítő zöld turmix recept
1. Klasszikus méregtelenítő zöld turmix
Hozzávalók (2 adaghoz):
- 2 marék friss spenót
- 1 zöld alma (magház nélkül)
- ½ uborka
- 1 cm friss gyömbér
- ½ citrom leve
- 250 ml víz
Turmixold össze az összes hozzávalót simára. Azonnal fogyaszd el!
2. Trópusi zöld turmix spirulinával
Hozzávalók (2 adaghoz):
- 1 marék kelkáposzta (szár nélkül)
- 1 mangó (fagyasztott is jó)
- ½ banán
- 1 tk spirulina por
- 200 ml kókuszvíz
- Lime leve
A spirulina erős algaalapú méregtelenítő; a trópusi gyümölcsök elfedik a jellegzetes ízét.
3. Citromos-menta frissítő
Hozzávalók (2 adaghoz):
- 2 marék mángold
- 1 egész citrom (hámozva)
- 10 friss menta levél
- 1 körte
- 1 cm friss gyömbér
- 200 ml víz
Ez a kombináció kifejezetten emésztésjavító és frissítő hatású – nyáron különösen kellemes.
4. Kurkumás arany-zöld turmix
Hozzávalók (2 adaghoz):
- 2 marék friss spenót
- 1 narancs (hámozva)
- 1 sárgarépa
- ½ tk kurkuma por
- Csipet fekete bors (a kurkumin felszívódáshoz)
- 200 ml mandulától
A sárgarépa béta-karotint, a kurkuma pedig erős gyulladáscsökkentő hatást ad ennek a tüzes arany-zöld italnak.
5. Chlorellás mélyméregtelenítő turmix
Hozzávalók (2 adaghoz):
- 1 marék spenót
- 1 kiwi
- ½ avokádó
- 1 tk chlorella por
- 1 tk chia mag
- 250 ml kókuszvíz
A chlorella nehézfémeket köt meg a szervezetből; az avokádó egészséges zsírokat biztosít, amelyek segítik a zsírban oldódó vitaminok felszívódását.
Tippek a turmixok hosszú távú fogyasztásához
- Forgasd a felhasznált zöld leveleket hetente – ne mindig ugyanazt fogyaszd.
- Az elkészített turmix 24 óráig tárolható hűtőben, légmentesen zárt üvegben.
- Ha édességet kívánsz, adj hozzá datolyát vagy banánt cukor helyett.